رقاق بالحمه
عن الوصفة
رقاق بالحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو لحمه مفرومه
- 2 كيلو بصل ابيض
- كميه من الرقاف
- 0.25 كيلو سمنه جموسي
- 0.25 كيلو قشطه جموسي
طريقة التحضير
-
1
تقطع البصل شرايح رقيقه
-
2
نضيف اللحمه الي البصل ونحطه علي النار ٤٠ دقيقه مع التقليب المستمر
-
3
اول ما نحس ان البصله قربت تطيب نضيف فلفل اسود وملح وبهاير لحمه ووارق لوري
-
4
نضيف السمنه والقشطه ل البصله
-
5
نجيب صنيتين وسط وندهنهم سمنه كويس من القاع والاجناب ونبل الرقاق ب ماء دافى ونرص اربع رقاقات من تحت وطبقه لحمه في الوسط وبعدين نرص اربع رقاقات
-
6
وفي الاخر نحط السمنه والقشطه علي وش الصنيه عشان شكله وطعمه يبقي جميل
-
7
تدخلي الصنيه علي درجه حراره وسط عشان يطلع شكله كده
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
